Pierniczki z masłem klarowanym Sosta

Nie ma świąt bez pierniczków! Dzisiaj mamy dla Was przepis na mięciutkie, pyszne pierniczki z wykorzystaniem naszego masła klarowanego Sosta.

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego goździka
  • 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 100 g masła klarowanego Sosta
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 4 łyżki miodu
  • Skórka otarta z 1 cytryny
pierniczki

Przygotowanie:

  1. W dużym naczyniu mieszamy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową.
  2. W drugim naczyniu ubijamy masło klarowane z cukrem pudrem, aż masa będzie lekka i puszysta.
  3. Dodajemy jajko, miód i skórkę z cytryny do masy z masła i cukru. Kontynuujemy ubijanie, aż składniki się połączą.
  4. Stopniowo dodajemy suchą mieszankę do masy masła i cukru, mieszając, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i utworzą elastyczne ciasto.
  5. Formujemy kulę z ciasta, zawijamy ją w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (można również przechowywać w lodówce przez całą noc).
  6. Po wyjęciu z lodówki rozgrzewamy piekarnik do 180°C (350°F) i przygotowujemy blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
  7. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 5 mm. Możecie użyć foremek do wycinania ciasteczek, aby nadać im różne kształty lub po prostu pokroić ciasto na kawałki.
  8. Umieszczamy pierniczki na przygotowanej blasze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
  9. Pieczemy pierniczki przez około 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
  10. Po upieczeniu wyjmujemy pierniczki z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia na blasze przez kilka minut. Następnie przenosimy je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
  11. Gdy pierniczki całkowicie ostygną, możemy je udekorować lukrem, polewą czekoladową lub pozostawić je w formie naturalnej. Smacznego!

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda z cebulką
    Musztardy i sosy

    Musztarda z cebulką Sosta

    13,90 19,90  Wybierz opcje
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!