Technologia • Jakość • Certyfikaty

Poznaj naszą
historię

10 000+

Zadowolonych klientów

JAK ROZWINĘŁA SIĘ NASZA PASJA

Od pomysłu

Pomysł na tłoczenie olei dojrzewał w nas powoli. Najpierw – jak to często bywa – pojawiło się uczucie. Mieszkając we Włoszech pokochaliśmy tamtejszą kuchnię, której kwintesencją zawsze była dla nas oliwa. Ten niepozorny dodatek, niczym szara eminencja potrafi nadać charakter każdemu daniu. Prostota połączona z głębią smaku skutecznie zjednała nasze serca. Na rozpoczęcie działalności było jednak jeszcze za wcześnie.

Po powrocie do Polski wybraliśmy się na targi żywności – spotkanie z ludźmi myślącymi podobnie jak my, utwierdziło nas w przekonaniu, że to co proste i naturalne jest piękne. Pomyśleliśmy – dlaczego więc nie zacząć wyrabiać zdrowych i pysznych olejów także w Polsce? I tak zrobiliśmy! To właśnie ten moment kompletnie wywrócił do góry nogami nasze życie zawodowe.

Tradycyjne receptury

Domowe przepisy

15 lat doświadczenia

W produkcji żywności

Praca z pasji

Kochamy to co robimy

Lokalni dostawcy

Naturalne składniki

Jak powstała Sosta?

POCZĄTKI

Zaczęło się trochę spontanicznie

W 2015 roku Bożena Machelska i Bogusław Węglarz postanowili spróbować swoich sił w biznesie – choć wtedy jeszcze zupełnie nie wiedzieli, dokąd ich ta decyzja zaprowadzi.

Nie mieli gotowego biznesplanu, doświadczenia w tej branży ani instrukcji obsługi. Był pomysł, przekonanie, że można zrobić coś naprawdę dobrego, i odwaga, żeby spróbować.

Zaczęli od zera. Dosłownie.

Najpierw trzeba było wymyślić nazwę, stworzyć logo, znaleźć sposób na produkcję, nauczyć się całej reszty i… jakoś to wszystko poukładać.

Dzisiaj trochę się z tego śmiejemy, bo z perspektywy czasu widać, ile rzeczy wtedy jeszcze nie wiedzieliśmy.

Ale może właśnie dzięki temu mogliśmy zrobić SOSTĘ po swojemu.

PIERWSZE PRODUKTY

Najpierw były oleje

Pierwszym pomysłem były oleje tłoczone na zimno.

Zależało nam na jednym – żeby były naprawdę dobre. Nie „dobre jak na początek”, nie „wystarczające”, tylko takie, z których sami będziemy zadowoleni.

Od początku postawiliśmy więc na jakość, dobry surowiec i staranne wykonanie.

Wtedy jeszcze nie wiedzieliśmy, dokąd nas to zaprowadzi.

Wiedzieliśmy tylko, że jeśli już coś robimy, chcemy robić to najlepiej, jak potrafimy.

WŁOCHY

Trochę Włoch w Sosta

W tej historii jest też trochę Włoch.

To właśnie tam poznaliśmy kuchnię, która bardzo nam odpowiadała – prostą, opartą na dobrych składnikach i bez niepotrzebnego komplikowania.

Włoska oliwa pokazała nam, że produkt może być prosty, a jednocześnie wyjątkowy.

Ta inspiracja została z nami do dziś.

Nie chodzi o to, żeby wszystko robić po włosku. Bardziej o to, że właśnie tam nauczyliśmy się doceniać dobre składniki i pozwalać im grać pierwsze skrzypce.

Czasem potrzeba ich niewiele, a czasem trochę więcej – ważne, żeby każdy miał swoje miejsce i żeby na końcu wszystko po prostu dobrze smakowało.

I chyba właśnie to najbardziej zostało z nami z tamtego czasu. Tak chcieliśmy tworzyć nasze produkty.

DALSZY ROZWÓJ

Sosta zaczęła się rozrastać

Z czasem do olejów dołączyły naturalne musztardy. Potem kolejne pomysły, kolejne produkty i kolejne osoby, które chciały ich spróbować. Firma zaczęła się rozwijać, a my razem z nią.

Bo prowadzenie własnej firmy ma to do siebie, że człowiek bardzo szybko uczy się rzeczy, o których wcześniej nawet nie wiedział, że będzie musiał się nauczyć. I tak dzień po dniu, produkt po produkcie, budowaliśmy SOSTĘ.

A przy okazji wydarzyło się coś jeszcze.

Bożena i Bogusław, którzy na początku byli po prostu wspólnikami w biznesie, zostali również partnerami w życiu. Od tej pory firma była już nie tylko wspólnym przedsięwzięciem. Stała się częścią naszej rodziny.

ODWIECZNE PYTANIE, KTÓRE MOTYWUJE NAS DO PRACY

Czy sami chcielibyśmy mieć to w kuchni?

Z czasem do olejów dołączyły naturalne musztardy. Chcieliśmy, żeby były inne niż te, które można znaleźć na sklepowej półce – z dobrym, prostym składem i smakiem, który nie ginie pod dodatkami.

Powstały receptury oparte na naturalnych składnikach, z wykorzystaniem między innymi miodu zamiast cukru, octu jabłkowego i odpowiednio dobranych przypraw. Każda z nich ma swój charakter – od łagodniejszych po naprawdę wyraziste.

Musztardy szybko stały się ważną częścią SOSTA. Cieszą się zainteresowaniem klientów, zdobywają nagrody, a niektóre z nich na stałe zadomowiły się w domowych kuchniach naszych klientów.

A ponieważ apetyt na nowe pomysły rósł razem z nami, przyszedł czas na kolejny produkt – masło klarowane Ghee.

Ghee z czasem stało się jednym z produktów, z których jesteśmy szczególnie dumni. Dziś jest bardzo wysoko oceniane przez klientów i zajmuje wysokie miejsce w niezależnych zestawieniach. W opiniach osób, które je kupują, regularnie pojawiają się zachwyty nad jego smakiem i jakością.

I chyba właśnie to cieszy nas najbardziej.

Bo ranking rankingiem, a kiedy ktoś po prostu pisze: „to jest najlepsze Ghee, jakie jadłem” i wraca po kolejne opakowanie – trudno o lepszą rekomendację.

OD MAŁEJ MANUFAKTURY PO WIĘKSZE PRZEDSIĘWZIĘCIE

Za każdą butelką stoi człowiek

Przez długi czas SOSTA była naprawdę małą, rodzinną manufakturą. Taką dosłownie dwuosobową.

Bożena i Bogusław byli odpowiedzialni za wszystko – od pomysłów na nowe produkty, przez ich tworzenie i pilnowanie jakości, aż po zamówienia, telefony, papierologię i całą masę rzeczy, o których na początku nawet nie wiedzieli, że będą częścią prowadzenia własnej firmy. Firma rosła powoli, razem z nimi.

Dziś SOSTA jest już większa i po raz pierwszy pojawiają się w niej także pracownicy. To dla nas kolejny ważny etap – trochę niezwykły moment, kiedy coś, co przez tyle lat było naszym własnym, dwuosobowym przedsięwzięciem, zaczyna być tworzone także przez innych ludzi.

A obok nich od lat są nasi współpracownicy, partnerzy biznesowi i przede wszystkim klienci.

CO NAS MOTYWUJE?

"Kupię ponownie" to dla nas jedna z najlepszych rekomendacji

Przez lata zgromadziliśmy tysiące opinii naszych klientów. Szczególnie cieszy nas to, że tak wiele z nich nie kończy się na „dobry produkt”, ale na czymś znacznie bardziej dla nas znaczącym – na informacji, że ktoś wraca po ten sam olej, musztardę czy Ghee. Bo kiedy ktoś wraca, wiemy, że SOSTA nie była tylko jednorazowym zakupem. Stała się częścią jego codzienności.

Czasem ktoś pisze, że właśnie takiego smaku szukał. Ktoś inny chwali skład, kolejny zwraca uwagę na jakość albo pisze, że od kiedy poznał nasze produkty, nie chce już innych. I właśnie takie opinie są dla nas szczególnie cenne. Nie dlatego, że dobrze wyglądają w internecie, ale dlatego, że pokazują, że za pierwszym zakupem poszedł kolejny – a za nim zaufanie. Dla nas to najlepszy znak, że robimy coś dobrze. Nie chcemy być firmą, która raz sprzeda produkt i zniknie.

Chcemy, żeby nasze produkty znalazły swoje miejsce w czyjejś kuchni na dłużej. Tak właśnie powstaje marka, której można zaufać.

NASTĘPNE POKOLENIE

A potem pojawiło się kolejne pokolenie

W 2026 roku do SOSTA dołączył syn Bogusława, Jędrzej. To dla nas wyjątkowy moment.

Kiedy zaczynaliśmy w 2015 roku, nikt nie myślał o tym, że po latach do firmy dołączy kolejne pokolenie. Przez długi czas SOSTA była po prostu naszym wspólnym, dwuosobowym przedsięwzięciem, które krok po kroku budowaliśmy od podstaw. Dziś pojawił się w niej ktoś młodszy – z nową energią, świeżym spojrzeniem i własnymi pomysłami.

Dla firmy to naturalny kolejny etap. A dla nas – trochę wzruszający moment, kiedy można zobaczyć, że coś, co zaczynało się od pomysłu dwojga ludzi, może być kontynuowane przez następne pokolenie.

I chyba właśnie wtedy szczególnie mocno poczuliśmy, że SOSTA stała się czymś więcej niż firmą. Stała się częścią naszej rodzinnej historii.

DZIAŁAMY DALEJ

To jeszcze nie koniec

Kiedy patrzymy na SOSTĘ dzisiaj, czasami trudno uwierzyć, że wszystko zaczęło się od dwóch osób, które postanowiły spróbować swoich sił w biznesie, o którym niewiele wiedziały.

Było trochę odwagi, trochę uporu, mnóstwo pracy i bardzo dużo nauki po drodze.

Były dobre decyzje, były trudniejsze momenty i oczywiście pomysły, które nie zawsze okazywały się tak dobre, jak wyglądały na początku. Ale jedno się nie zmieniło.

Nadal chcemy robić produkty, które sami z przyjemnością postawilibyśmy na stole. Nadal szukamy nowych pomysłów.

I nadal najbardziej cieszy nas, kiedy ktoś wybiera SOSTĘ po raz pierwszy, a potem po prostu do nas wraca. Bo tak naprawdę właśnie z takich małych powrotów, codziennej pracy i rodzinnego zaangażowania powstała SOSTA. I ta historia nadal się pisze.

Nasze produkty docenili

Musztardy Sosta I miejsce w kategorii “Ze spiżarni”

2019

Musztarda z zielonym pieprzem Sosta - wyróżnienie w kategorii “Produkt Tradycyjny”