Chutney z musztardą z zielonym pieprzem

Składniki:

• 5 zielonych papryk
• 3 papryczki jalapenos lub chilli
• 2 łyżeczki cukru,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka naszej musztardy z zielonym pieprzem
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 2 łyżki naszego oleju rzepakowego

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz musztardy i oleju zblenduj z odrobiną wody.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj musztardę z 2 łyżkami oleju  i dodaj mieszankę do reszty składników.
3. Postaw na ogniu i gotuj do momentu, aż sos oddzieli się od brzegów garnka.

Chutney gotowy!