Sałatka z kurczakiem i warzywami w occie winnym białym to oryginalny pomysł na każdą okazję.

Składniki:

– 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone na kawałki

-1 czerwona papryka, pokrojona w paski

-1 żółta papryka, pokrojona w paski

-1 ogórek, pokrojony w plasterki

-1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie piórka

-1 pęczek rukoli

-1/4 szklanki octu winnego białego Sosta

-1/2 szklanki oleju słonecznikowego Sosta

-1 łyżeczka musztardy miodowej Sosta

-sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W dużej misce umieszczamy rukolę, pokrojonego kurczaka, papryki, ogórek i cebulę.

2. W osobnej misce przygotowujemy dressing. Mieszamy ocet winny biały, olej, musztardę miodową, sól i pieprz. Mieszamy, aż składniki dokładnie się połączą.

3. Polewamy sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie mieszamy, aby składniki zostały równomiernie pokryte sosem.

4. Pozostawiamy sałatkę na kilka minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.

Sałatka gotowa!

Smacznego!