Sałatka sylwestrowa z olejem słonecznikowym

Składniki:

• 5 liści sałaty lodowej
• 1 duży pomidor
• Kilka sztuk czarnych oliwek
• Połowa sera typu camembert
• 2-3 łyżki zimnotłoczonego oleju słonecznikowego Sosta
• Garść świeżych liści bazylii
• Szczypta suszonych ziół prowansalskich
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Liście sałaty dokładnie umyj, osusz i porwij na kawałki. Wrzuć do miski.

2. Do sałaty dodaj cząstki pomidora, ser pokrojony w kostkę i przekrojone na pół czarne oliwki.

3. Przygotuj dressing. W małej miseczce bądź w słoiczku wymieszaj olej słonecznikowy z ziołami prowansalskimi, odrobiną soli i pieprzu. Wlej dressing do sałatki.

4. Całość posyp świeżymi liśćmi bazylii i dopraw solą i pieprzem wedle uznania.

Sałatka gotowa!

Smacznego!