Olej sezamowy – właściwości i zastosowanie

Olej sezamowy posiada wykwintny i niespotykany smak, ale robi niemałe zamieszanie również jako środek do pielęgnacji skóry. Co sprawia, że zdobywa coraz większą popularność? Przeczytajcie w artykule – napisaliśmy o jego wspaniałych właściwościach.

Olej sezamowy – właściwości zdrowotne

Olej sezamowy to bogate źródło dobroczynnych składników odżywczych. I chociaż najczęściej kojarzony jest z sezaminą, to o niej napiszemy dopiero za chwilę. Co innego sprawia, że olej z czarnego sezamu szturmem wdziera się na salony?

Olej sezamowy od tysięcy lat stosowany jest w ajurwedzie. Szacuje się, że nawet 90% ajurwedyjskich zabiegów leczniczych opartych jest właśnie na jego udziale. Dlaczego? Okazuje się, że już w starożytnych Indiach wiedziano, że zawiera on szereg zbawiennych dla człowieka witamin i minerałów. Jakich?

  • Witaminy z grupy B – olej sezamowy jest bogatym źródłem witaminy B6, tiaminy, niacyny i ryboflawiny. Ich obecność jest niezbędna do poprawnego funkcjonowania całego organizmu, w tym układu nerwowego, krwionośnego i odpornościowego. Szczególnie dobroczynne działanie oleju sezamowego odczuje nasze serce – regularne włączanie go do swojej diety pomaga uchronić przed wystąpieniem zawału.
  • Wapń – wysoka zawartość wapnia w oleju sezamowym pomaga łatwo uzupełnić jego niedobory. Wapń jest budulcem kości oraz zębów. Mało osób wie jednak, że jest on poddawany stałej wymianie i musi być na bieżąco uzupełniany. Właściwy poziom wapnia w organizmie redukuje ryzyko wystąpienia osteoporozy oraz poprawia pracę mięśni, w tym mięśnia sercowego.
  • Żelazo – olej sezamowy posiada wysoką zawartość żelaza. To bardzo ważne, zwłaszcza dla osób, które nie spożywają mięsa. Jego brak w organizmie powoduje nie tylko ogólne osłabienie, ale też zwiększa podatność na infekcje i doprowadza do anemii. Olej sezamowy może być z powodzeniem dodawany np. do hummusu, doskonale wpisze się w jego smak.
  • Magnez – odpowiada za poprawną pracę serca, układu nerwowego i pomaga utrzymać właściwą kondycję psychiczną. Jego brak objawia się zwiększoną podatnością na stres i ogólnym osłabieniem psychicznym – rozdrażnieniem, obniżeniem nastroju. Warto wiedzieć, że magnez reguluje też ciśnienie krwi i pomaga w jego obniżeniu.
  • Błonnik – działa jak miotełka, która wymiata z organizmu niestrawione resztki pokarmowe. Właściwy poziom błonnika pozwala utrzymywać poprawne działanie jelit i pomaga w funkcjonowaniu układu pokarmowego. Niestrawione resztki zalegające w jelitach są źródłem toksyn, które przedostają się do organizmu, zamiast zostać wydalone. Błonnik pomaga uniknąć zaparć czym pośrednio pomaga w utrzymaniu organizmu w zdrowiu.
  • Białko – olej sezamowy obfituje w pełnowartościowe białko, które – podobnie jak żelazo – często stanowi jeden z niedoborów u osób rezygnujących ze spożywania mięsa. Białko zawarte w oleju sezamowym zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na białko roślinne.
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe – olej sezamowy (z czarnego sezamu) zawiera wysoki poziom nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym stosunkowo rzadko spotykaną Omegę 9. 100 g oleju sezamowego zawiera około 40 g tego ważnego kwasu tłuszczowego.
  • Cynk – jest niezbędny do poprawnego funkcjonowania skóry – wspiera jej gojenie się i utrzymuje ją w dobrej kondycji. Dodatkowo – chociaż niewiele osób o tym wie – cynk wspiera działanie układu odpornościowego. 
olej sezamowy zastosowanie

Sezamina – cudowny składnik oleju sezamowego

Chociaż już na pierwszy rzut oka widać, że olej sezamowy zawiera wiele wartościowych składników, nie możemy zapominać o sezaminie, o której wspomnieliśmy na początku. Czym jest sezamina? Sezamina i sezamol to naturalne silne przeciwutleniacze. Ich działanie pomaga osłabić wolne rodniki, które odpowiadają m.in. za starzenie i powstawanie komórek rakowych. Wolne rodniki powstają na skutek spożywania wysoko przetworzonej żywności, palenia papierosów czy spożywania alkoholu. Wyjątkowość sezaminy tkwi w jej działaniu i mocy. Oprócz efektywnego wymiatania wolnych rodników z organizmu pomaga też usprawnić działanie układu krwionośnego i wspiera w walce z nadprogramowymi kilogramami. Do jej właściwości należy bowiem redukcja tkanki tłuszczowej. Z tego powodu sezamina stanowi często jeden ze składników preparatów wspierających odchudzanie.

Olej sezamowy – jakie ma działanie?

Olej sezamowy działa wielotorowo i może być wykorzystywany nie tylko jako dodatek do pożywienia. Jakie działanie ma olej z czarnego sezamu? Na co może pomóc?

Zastosowanie w kosmetyce:

  • poprawia wygląd skóry – nawilża ją, pomaga pozbyć się niedoskonałości i sprawia, że cera szybciej się regeneruje
  • “konserwuje” barwnik włosów – olej sezamowy stosowany na włosy pomaga uchronić je przed przedwczesnym siwieniem i zachować kolor
  • głęboko odżywia skórę głowy i pomaga utrzymać włosy nawilżone, zdrowe i lśniące
  • przeciwdziała wypadaniu włosów
  • działa na skórę antybakteryjnie i przciwgrzybicznie
  • redukuje zmarszczki
  • cudownie rozgrzewa – moze być rozgrzewającym dodatkiem do olejku do masażu

Właściwości zdrowotne:

  • wspiera trawienie
  • pomaga uregulować pracę układu krwionośnego i redukuje ryzyko wystąpienia zawału serca
  • ze względu na sezaminę może być stosowany jako element profilaktyki antynowotworowej
  • wspiera działanie całego organizmu i przyspiesza proces regeneracji – polecany jest rekonwalescentom
  • redukuje zaparcia
  • pomaga w utrzymaniu właściwej masy ciała – utrudnia odkładanie się zbędnej tkanki tłuszczowej

Olej sezamowy BIO znajdziecie w naszej nowej ofercie. Najlepsze oleje to te najbardziej zbliżone do natury – zimnotłoczone, niefiltrowane i nierafinowane. Takie jak chciała natura. Nasz olej posiada certyfikat, który potwierdza jego doskonałą jakość. Polecamy!

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda z cebulką
    Musztardy i sosy

    Musztarda z cebulką Sosta

    19,90  Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!