Musztarda z kolendrą – sposób na udanego grilla

Sezon grillowy w pełni. Słoneczne dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu i smakowania wyjątkowych specjałów kulinarnych. Wszyscy wiemy, że diabeł tkwi w szczegółach, a istotą dobrej kuchni są jej dodatki. Takim właśnie dodatkiem, idealnie nadającym się do grilla jest nasza musztarda z kolendrą.

Kolendra – odrobina egzotyki

Zastanawiasz się może, skąd w ogóle wziął się pomysł na nieoczywiste połączenie musztardy z kolendrą.  Rzeczywiście, jest to duet nietypowy, ale nad wyraz udany. Musztarda w swoim smaku jest bardzo wyrazista, a jej właściwości potrafią zaskoczyć. Niejednokrotnie pisaliśmy już o tym, jak musztarda wpływa na nasze zdrowie i dlaczego warto ją spożywać. Doskonałe właściwości posiada też sama kolendra, działając odtruwająco, przeciwbakteryjnie, a do tego obniżając poziom złego cholesterolu. Teraz już wiesz, dlaczego połączyliśmy tradycyjny smak naturalnej musztardy z orientalnym smakiem aromatycznej kolendry. To po prostu musiało się udać!

Do czego wykorzystać musztardę z kolendrą?

Być może brakuje Ci pomysłu na wykorzystanie naszej musztardy z kolendrą. Jeśli tak, spieszymy z pomocą. Proponujemy Ci przepis na rewelacyjne udka z grilla z orientalną nutką kolendry.

Do przygotowania marynaty potrzebujesz:

– 1 łyżkę miodu

– 3 łyżki naszej musztardy z kolendrą

– 1 limonkę

– 2 łyżki sosu sojowego

– kawałek świeżego imbiru,

– 1 ząbek czosnku,

– 0,5 szklanki oleju słonecznikowego

Przygotowanie marynaty jest bardzo proste. Zacznij od sparzenia limonki i starcia jej skórki na tarce. Następnie wyciśnij sok z limonki, dodaj do niego obrany ząbek czosnku i drobno pokrojony imbir. Do całości dodaj sos sojowy i miód. Blenduj wszystko przez kilka minut, a następnie dodaj olej i musztardę z kolendrą. W tak przygotowanej marynacie zamocz udka na całą noc.

Efekt Cię zaskoczy! Udka wyjdą soczyste, aromatyczne i wyraziste w smaku. Musztarda z kolendrą doda im nieco oryginalnego smaku, a do tego zdrowego akcentu.

Musztarda z kolendrą pełna natury

Nasza musztarda z kolendrą to esencja smaku i najwyższej jakości. W składzie znajdują się tylko proste składniki, które doskonale znasz. Podstawą są oczywiście ziarna gorczycy, a do tego naturalny miód, woda, ocet jabłkowy oraz kolendra i inne przyprawy. Tak bogaty skład i bark jakichkolwiek ulepszaczy i konserwantów sprawia, że musztarda z kolendrą jest wyjątkowo korzystna dla naszego zdrowia, wspomaga trawienie, obniża poziom złego cholesterolu, a do tego pysznie smakuje! Po naturalną musztardę z kolendrą zapraszamy do naszego sklepu!

www.sosta.pl