Musztarda daktylowa, czyli odrobina egzotyki w polskiej kuchni

Pierwsze naprawdę gorące, upalne dni budzą w nas chęć do egzotycznych podróży i smakowania nowości. Oczywiście, nie każdy może sobie pozwolić na dalekie wyjazdy i spędzanie urlopu pod palmami, jest jednak sposób na stworzenie sobie pewnej namiastki egzotycznego wypoczynku. Jest nią musztarda daktylowa. Czy wiesz, jakie ma działanie i do czego pasuje najlepiej?

Daktyle – chleb życia

Daktyle są owocem daktylowca – wysokiego nawet na 40 m drzewa rosnącego głównie w Azji, Afryce i Stanach Zjednoczonych. W Azji daktyle nazywa się chlebem życia ze względu na bogactwo witamin i składników odżywczych, jakie w sobie skrywa. Słodki smak daktyli jest wyrazisty i bardzo przyjemny, a ich działanie potrafi zaskoczyć!

Jakie właściwości mają daktyle?

Daktyle są doskonałym źródłem energii, gdyż zawierają w sobie dużą zawartość cukrów. Są polecane szczególnie sportowcom z racji zdolności do przyspieszenia regeneracji po dużym wysiłku fizycznym. Daktyle rewelacyjnie wspomagają pracę układu pokarmowego, gdyż po ich zjedzeniu, pH w żołądku staje się bardziej zasadowe. Regularne spożywanie daktyli jest zalecane zwłaszcza osobom cierpiącym z powodu jelita drażliwego. Zawierają w sobie dużo błonnika, przeciwdziałając zaparciom. Warto wspomnieć także o zdolności obniżania poziomu złego cholesterolu, a także regulowania poziomu ciśnienia krwi.

Musztarda daktylowa – odrobina egzotyki

Nasza musztarda daktylowa to doskonały sposób na wprowadzenie do kuchni odrobinę innowacyjności i egzotycznego wyrazu. Ma słodki smak, idealnie podkreślający smak mięsa czy wędlin. Nadaje się również do serów czy jako składnik aromatycznych marynat. Nasze musztardy tworzone są tylko z naturalnych składników. Nie znajdziesz w nich chemicznych ulepszaczy czy konserwantów, a jedynie to, co daje nam natura. Dzięki temu, musztarda daktylowa zachowuje w sobie dobroczynne działanie daktyli i musztardy.

Pomysły na zastosowanie musztardy daktylowej w kuchni

Jeżeli lubisz nowości, musztarda daktylowa na pewno przypadnie Ci do gustu. Czy wiesz, jak możesz ją zastosować? Spróbuj na jej bazie przygotować aromatyczną marynatę do mięsa. Możesz przyrządzić także pyszny sos pieczeniowy, który z pewnością zachwyci wszystkich. Jeżeli jesteś smakoszem serów, musztarda daktylowa świetnie się z nimi komponuje, szczególnie, jeśli mowa o twardych serach typu gorgonzola.

Może masz swoje pomysły na zastosowanie naszej wyjątkowej musztardy daktylowej? Czekamy na Twoje propozycje i zapraszamy do naszego sklepu!

https://sosta.pl/musztardy/musztarda-daktylowa-sosta/