Kotlety wieprzowe z sosem musztardowo-cebulowym

Składniki:

-4 kotlety wieprzowe

-2 łyżki musztardy z cebulką Sosta

-1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki

-2 ząbki czosnku, posiekane

-1/2 szklanki bulionu drobiowego

-1/4 szklanki śmietany kremówki

-1 łyżka masła klarowanego Sosta

-Sól i pieprz do smaku

-Natka pietruszki (do dekoracji)

-Jak wykonać danie?

1. Kotlety wieprzowe oczyszczamy i osuszamy je papierowym ręcznikiem. Solimy i pieprzymy z obu stron.

2. W dużym rondlu rozgrzewamy masło klarowane na średnim ogniu. Wrzucamy cebulę i czosnek, i smażymy przez kilka minut, aż cebula zmięknie i lekko się zrumieni.

3. Przesuwamy cebulę na boki rondla i dodajemy kotlety. Smażymy je z obu stron na złoty kolor przez około 3-4 minuty z każdej strony. Następnie wyjmujemy kotlety z rondla i odkładamy na talerz.

4.Do rondla dodajemy musztardę z cebulką i bulion drobiowy. Mieszamy, aż składniki się połączą. Doprowadzamy sos do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez 2-3 minuty, aż sos nieco zgęstnieje.

5. Dodajemy śmietanę kremówkę do sosu i ponownie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 1-2 minuty, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.

6. Przekładamy kotlety z powrotem do rondla i pokrywamy je sosem musztardowo-cebulowym. Gotujemy na niskim ogniu przez kolejne 3-4 minuty, aby kotlety dokładnie się podsmażyły i przeszły smakiem sosem.

7. Kotlety podajemy z sosem na talerzach, posypując je posiekaną natką pietruszki.

Proste, szybkie i efektywne danie gotowe! ❤

Musztardę z cebulką, jak i masło klarowane znajdziecie oczywiście w naszym sklepie, do czego zachęcamy!

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda_kremska
    Musztardy i sosy

    Musztarda kremska Sosta

    13,90 19,90  Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • musztarda z cebulką
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!