5 rzeczy, których nie wiesz o oleju lnianym

Myślisz, że o oleju lnianym wiesz wszystko? Spróbujemy Cię zaskoczyć! Oto 5 tajemnic, które skrywa w sobie olej lniany!

1. Olej lniany jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3, które są niezbędne dla zdrowia i dobrej kondycji organizmu.

Zawiera on około 50-60% kwasu alfa-linolenowego (ALA), który przekształca się w organizmie w kwasy EPA i DHA. Kwasy te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ponieważ są składnikami błon komórkowych oraz pomagają w regulacji poziomu hormonów, działają przeciwzapalnie i pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

W diecie typowej osoby przeważają kwasy tłuszczowe Omega-6, które znajdują się w większości olejów roślinnych, mięsie i produktach mlecznych. Zbyt duże spożycie kwasów Omega-6 w stosunku do Omega-3 może prowadzić do stanów zapalnych i zwiększyć ryzyko chorób serca, dlatego tak ważne jest, aby spożywać produkty bogate w kwasy Omega-3, takie jak olej lniany .[1]

2. Olej lniany jest łatwo utleniający się, co oznacza, że może szybko zepsuć się, jeśli nie jest przechowywany w odpowiednich warunkach.

Olej lniany w kontakcie z powietrzem, wilgocią i światłem ulega szybkiemu pogorszeniu jakości. W wyniku tego procesu utleniania olej traci swoje właściwości odżywcze i smakowe, a także staje się szkodliwy dla zdrowia.

Dlatego też, ważne jest, aby przechowywać olej lniany w odpowiednich warunkach. Najlepiej przechowywać go w szczelnie zamkniętych, ciemnych butelkach lub słoikach w lodówce, aby zminimalizować kontakt z powietrzem i światłem. W ten sposób olej zachowa swoje właściwości odżywcze i smakowe przez dłuższy czas.

3. Spożywanie oleju lnianego może mieć korzystny wpływ na zdrowie kobiet.

Olej lniany jest cennym źródłem fitoestrogenów, czyli naturalnych związków chemicznych występujących w roślinach, które są podobne w strukturze do estrogenów – kobiecych hormonów płciowych. Fitoestrogeny zawarte w oleju lnianym działają jako regulator poziomu hormonów płciowych, szczególnie estrogenów. W przypadku kobiet, niedobór estrogenów może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, takich jak suchość pochwy, zaburzenia miesiączkowania, problemy z zajściem w ciążę czy osteoporoza. Dlatego też, regularne spożywanie oleju lnianego może pomóc w utrzymaniu właściwego poziomu estrogenów w organizmie kobiet.

Fitoestrogeny zawarte w oleju lnianym mają również działanie przeciwzapalne, co może przynieść korzyści osobom cierpiącym na choroby zapalne, takie jak choroby autoimmunologiczne czy choroby serca. Ponadto, spożywanie oleju lnianego może pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia niektórych chorób, takich jak rak piersi, rak jajnika czy choroby serca.

4. Olej lniany może pomóc w poprawie nastroju i redukcji stanów depresyjnych.

Olej lniany to nie tylko źródło kwasów omega-3 i fitoestrogenów, ale także składnik, który może pomóc w poprawie nastroju i redukcji stanów depresyjnych.[2] Właściwości te wynikają z obecności kwasów tłuszczowych, a także lignanów i innych związków chemicznych zawartych w oleju lnianym.

Kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak kwas alfa-linolenowy (ALA), znajdujące się w oleju lnianym, są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Badania sugerują, że osoby z depresją często mają niedobory kwasów omega-3, co może wpływać na ich samopoczucie. Suplementacja kwasami omega-3, w tym poprzez spożywanie oleju lnianego, może pomóc w redukcji stanów depresyjnych.

5. Olej lniany może pomóc w poprawie zdrowia skóry i włosów.

Zawiera on niezbędne kwasy tłuszczowe, które pomagają utrzymać prawidłową strukturę skóry i włosów. Na jego bazie można przygotowywać domowe maseczki, płukanki czy wcierki do włosów. Można go stosować także do olejowania włosów.

Podsumowanie

Jak widać, olej lniany to prawdziwe bogactwo zdrowia i niezwykłych właściwości. Nie bez powodu zresztą olej ten nazywany jest najzdrowszym olejem na świecie. Wprowadzenie go do diety jest doskonałym pomysłem na zdrowie i dobre samopoczucie. Naturalny zimnotłoczony olej lniany znajdziesz oczywiście, w naszym sklepie.


[1] Simopoulos, A. P. (2008). The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomedicine & pharmacotherapy, 62(8), 539-545.

[2] Appleton, K. M., & Rogers, P. J. (2016). Rola kwasów omega-3 w nastroju i zachowaniu. Current Opinion in Endocrinology, Diabetes, and Obesity, 23(6), 416-421.

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda_kremska
    Musztardy i sosy

    Musztarda kremska Sosta

    13,90 19,90  Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • musztarda z cebulką
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!