Z kuchni azjatyckiej do polskiej- musztarda z kolendrą

Szeroka gama produktów dostępnych w naszym sklepie pozwala na wiele kulinarnych eksperymentów. Jednym z produktów, które cieszą się wyjątkową popularnością dzięki swoim nieco egzotycznym nutom smakowym jest musztarda z kolendrą. Co to za produkt i jak zastosować go w kuchni?

Kolendra- ziele o egzotycznym smaku

Kolendra jest wyjątkowo aromatyczną przyprawą, która pochodzi najprawdopodobniej z Bliskiego Wschodu i południowej Europy. Znamy ją także z kuchni azjatyckiej, z którą jest najczęściej kojarzona. Zdrowotne właściwości kolendry znane były już w starożytności i wykorzystywane były do leczenia wielu dolegliwości różnego pochodzenia m.in. przez Hipokratesa. Kolendrę przy odrobinie cierpliwości możemy wyhodować samodzielnie, możemy także kupić ją w ziarnach bądź w postaci mielonej. Najlepiej jednak kupić naszą wyjątkową musztardę z kolendrą, która zachwyci Cię smakiem i aromatem, łącząc w sobie smakową nutę gorczycy i ziaren kolendry.

musztarda z kolendrą

Musztarda z kolendrą- zastosowanie w kuchni

Musztarda z kolendrą jest produktem o bardzo szerokim zastosowaniu. Sam smak naturalnej musztardy doskonale znacie, a kolendra nadaje jej lekko cytrynowego, ziołowego aromatu o egzotycznym zabarwieniu. Musztardę z kolendrą z powodzeniem połączysz z daniami mięsnymi. Doskonałym pomysłem jest przepis na zdrowe kotlety mielone z musztardą i kolendrą. Aby je wyczarować potrzebujesz:

  • 1 kg mięsa mielonego bądź w kawałku do zmielenia (możesz wybrać dowolne mięso, które najbardziej Ci odpowiada)
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki naszej musztardy z kolendrą
  • Łyżeczka suszonych pomidorów
  • Szczypta soli
  • Ząbek posiekanego czosnku
  • Bułka tarta
  • Olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie dania jest proste. Mięso należy zmielić, jeżeli zostało kupione w kawałku. Przekładamy mięso do miski, dodajemy do niego wszystkie przyprawy, musztardę z kolendrą, wbijamy jajko. Wyrabiamy ręką lub łyżką. Masę możemy zagęścić łyżką bułki tartej. Kiedy masa będzie miała odpowiednią konsystencję, uformuj z niej niewielkie kotlety, które następnie obtocz w bułce tartej i usmaż na łyżce oleju kokosowego. Tak przygotowane danie doskonale smakuje z młodymi ziemniaczkami i surówką z czerwonej kapusty.

musztarda z kolendrą

To oczywiście nie jedyne zastosowanie musztardy z kolendrą. Jeśli nie masz czasu na gotowanie obiadu, a masz ochotę na coś wyjątkowego, musztardę możesz zastosować jako dodatek do kanapek. Ciekawym pomysłem jest także stworzenie dipu musztardowego, który świetnie pasuje do mięsa, wędlin i serów, a także do ryb pod różną postacią. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • Musztardę z kolendrą Sosta (1 słoiczek)
  • 3 łyżki wody
  • 50 ml sosu sojowego
  • 200g świeżego imbiru
  • 80g miodu
  • 2 czerwone cebule

Jak przygotować dip?

Zacznij od posiekania cebuli i wymieszania jej z musztardą. Następnie zetrzyj obrany imbir na drobnej tarce i wszystko dokładnie wymieszaj. Dip odstaw na kilka godzin do lodówki. Tak przygotowany sos doskonale nadaje się do grillowanych i smażonych ryb.

Musztardę z kolendrą możesz z powodzeniem wykorzystać zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno. Jej największą zaletą jest uniwersalne zastosowanie oraz wyjątkowy smak, który z pewnością docenisz.

Z czego tworzymy musztardę z kolendrą?

Musztarda z kolendrą, którą możesz kupić w naszym sklepie tworzona jest jedynie z naturalnych składników. W jej składzie znajdziesz gorczycę, miód, wodę, naturalny ocet jabłkowy, sól, przyprawy oraz kolendrę. To składniki, które doskonale znasz, pochodzące jedynie z naturalnych źródeł. To sprawia, że dania, jakie przygotujesz z zastosowaniem naszej musztardy będą zdrowe i wartościowe. Jeśli szukasz przyprawy nietypowej, nietuzinkowej, która wzniesie Twoje kulinarne eksperymenty na wyższy poziom, postaw na naszą naturalną musztardę z kolendrą. Z pewnością się nie zawiedziesz!

https://sosta.pl/musztardy/musztarda-z-kolendra-sosta-320-g/

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda_kremska
    Musztardy i sosy

    Musztarda kremska Sosta

    13,90 19,90  Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • musztarda z cebulką
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!