Sałatka z dressingiem na bazie octu jabłkowego z żurawiną

Macie ochotę na coś lekkiego? Wypróbujcie naszą propozycję- lekką sałatkę z dressingiem gotową w kilka chwil!

Składniki:

Sałatka:

• 1 główka sałaty mieszanej (np. sałata masłowa, rukola, sałata lodowa)
• 1 średnia marchewka, starta
• 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
• 1/2 szklanki świeżej żurawiny
• 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
• 1/4 szklanki sera pleśniowego (opcjonalnie)
• sól i pieprz do smaku

Dressing:

• 1/4 szklanki octu jabłkowego z żurawiną Sosta
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki musztardy miodowej Sosta
• 1/3 szklanki oleju słonecznikowego Sosta
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie sałatki:

• Sałatę umieszczamy w dużej misie.
• Dodajemy starą marchewkę, czerwoną cebulę, żurawinę i posiekane orzechy włoskie.
• Jeśli używamy sera pleśniowego, dodajemy go teraz.
• Delikatnie mieszamy wszystkie składniki.

Przygotowanie dressingu:

• W małej miseczce lub słoiczku mieszamy ocet jabłkowy z żurawiną, miód, musztardę, olej słonecznikowy, sól i pieprz. Dobrze mieszamy, aby składniki się połączyły.

Podanie:

Przed podaniem polewamy sałatkę przygotowanym dressingiem, starając się równomiernie pokryć wszystkie składniki.

Możemy ewentualnie posypać sałatkę dodatkowymi orzechami włoskimi lub świeżą pietruszką dla wzbogacenia smaku i prezentacji.

Smacznego!

Ta sałatka z dressingiem na bazie octu jabłkowego z żurawiną jest idealna jako lekka przekąska lub dodatek do głównego dania. Dopasujmy proporcje składników i przypraw do swoich osobistych preferencji smakowych.