Niezwykłe ciasto z miąższem kokosowym, czyli Kokosowy Obłok na specjalną okazję

Miąższ z kokosa, dostępny w naszej ofercie, cieszy się sporym zainteresowaniem. Postanowiliśmy więc podsunąć Wam ciekawy przepis na pyszne, lekkie ciasto kokosowe z zastosowaniem naturalnego miąższu. Czy wiesz, jak przygotować Kokosowy Obłok? Zapraszamy do lektury!

Składniki

Do przygotowanie ciasta potrzebujesz:

Z tych składników przygotujesz spód ciasta.

Do przygotowania kremu potrzebujesz:

  • Słoiczka miąższu z kokosa
  • Szklankę mleka kokosowego (możesz przyrządzić go poprzez rozcieńczenie miąższu z kokosa w wodzie)
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżeczki żelatyny

Do dekoracji możesz wykorzystać białą czekoladę bądź wiórki kokosowe.

Jeśli masz już wszystkie składniki, czas na przygotowanie.

Przygotowanie

Przepis stworzony jest z myślą o tortownicy o średnicy około 18 cm. Jeśli potrzebujesz większego ciasta, musisz odpowiednio zwiększyć ilość składników.

Zacznij od zagniecenia ciasta z mąki, jajka, cukru, soli, proszku do pieczenia i miąższu z kokosa. Najłatwiej użyć do tego miksera bądź robota kuchennego. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję. Kiedy jest gotowe, wylewamy je do formy i pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

W czasie pieczenia ciasta zaczynamy przygotowywać krem.

Mleko kokosowe (może być miąższ z kokosa rozcieńczony w zwykłej wodzie) łączymy z miąższem z kokosa, dodajemy cukier. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie i dodajemy do gorącego mleka. Dokładnie rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią zimne ciasto. Kiedy zastygnie, na wierzch wylewamy chłodną polewę. Całość posyp wiórkami kokosowymi. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Pyszny Kokosowy Obłok jest gotowy!

Smacznego!

Miąższ z kokosa – dlaczego warto go użyć?

Miąższ z kokosa jest nie tylko pyszny, ale przede wszystkim w pełni naturalny. Nie zawiera w sobie żadnych sztucznych składników, dlatego jest szczególnie polecany do stosowania. Możesz używać go jako składnika polew, ale także jako pyszne smarowidło do naleśników czy pieczywa, a także jako pyszną, pożywną przekąskę. A może masz swoje pomysły na wykorzystanie ekologicznego miąższu z kokosa? Jesteśmy ciekawi Twoich pomysłów!

https://sosta.pl/oleje-bio/miazsz-z-kokosa-bio-280g/

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda z cebulką
    Musztardy i sosy

    Musztarda z cebulką Sosta

    19,90  Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    68,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!