TOP 5 zdrowych przekąsek idealnych na Sylwestra

Sylwester to czas zabawy, muzyki i… jedzenia! Zależy Ci na zdrowych i smacznych przekąskach, które zachwycą gości, a jednocześnie będą zgodne z duchem zdrowego stylu życia? Postaw na produkty od SOSTA! Naturalne składniki i wyśmienity smak sprawią, że Twoje sylwestrowe menu stanie się hitem wieczoru. Oto TOP 5 zdrowych przekąsek, które przygotujesz szybko i bez wysiłku.

1. Chrupiące warzywa z dipem musztardowym

Co potrzebujesz:

• Marchewki, seler naciowy, ogórki, paprykę (lub inne ulubione warzywa)
• 3 łyżki naturalnej musztardy miodowej SOSTA
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka miodu

Jak to zrobić:

1. Pokrój warzywa w słupki lub kształty łatwe do maczania w dipie.
2. W miseczce wymieszaj musztardę SOSTA z jogurtem naturalnym, dodając miód dla delikatnego złamania smaku.
3. Podawaj warzywa na dużym półmisku z miseczką dipu na środku.

Dlaczego to dobry wybór?
Warzywa to niskokaloryczna przekąska bogata w witaminy i błonnik. Dip musztardowy na bazie naturalnych składników nadaje im wyrazistego smaku, nie obciążając jednocześnie organizmu.

2. Mini kanapeczki z pastą z awokado i olejem lnianym

Co potrzebujesz:

• 1 dojrzałe awokado
• Pełnoziarniste pieczywo (może być chrupkie)
• 1 łyżeczka oleju lnianego tłoczonego na zimno SOSTA
• Szczypta soli i pieprzu
• Opcjonalnie: rukola, rzodkiewka, plasterki ogórka

Jak to zrobić:

1. Awokado obierz, rozgnieć widelcem na gładką pastę.
2. Dodaj olej lniany SOSTA, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
3. Pieczywo posmaruj przygotowaną pastą, a na wierzch dodaj rukolę, plasterki rzodkiewki lub ogórka dla dekoracji.

Dlaczego warto?
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, a olej lniany SOSTA dostarcza cennych kwasów omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu. Kanapeczki są lekkie, smaczne i idealne na elegancką sylwestrową przekąskę.

3. Pieczone warzywa z glazurą octową

Co potrzebujesz:

• 2 bataty
• 2 buraki
• 1 cukinia
• 2 łyżki oleju rzepakowego SOSTA tłoczonego na zimno
• 2 łyżki octu jabłkowego SOSTA
• 1 łyżka miodu
• Sok z 1 pomarańczy

Jak to zrobić:

1. Warzywa umyj i pokrój w cienkie plastry.
2. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem rzepakowym i piecz w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut.
3. W małej miseczce wymieszaj ocet jabłkowy SOSTA, miód i sok pomarańczowy.
4. Gotowe warzywa delikatnie posmaruj przygotowaną glazurą.

Dlaczego to dobry wybór?
Pieczone warzywa są lekkostrawne, a glazura octowa nadaje im wyrafinowanego smaku. Ocet jabłkowy SOSTA wspiera trawienie, co jest szczególnie ważne podczas wieczoru pełnego przekąsek.

4.     Sałatka z kaszą jaglaną i vinegrettem octowym

Co potrzebujesz:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• Garść rukoli
• Pestki granatu (ok. ½ owocu)
• Garść orzechów włoskich
• 100 g sera feta
• 2 łyżki octu balsamicznego SOSTA
• 4 łyżki oleju słonecznikowego SOSTA
• 1 łyżeczka miodu

Jak to zrobić:

1. Ugotuj kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu. Ostudź ją.
2. W dużej misce połącz kaszę z rukolą, pestkami granatu, pokrojoną fetą i orzechami.
3. Przygotuj vinegrette: wymieszaj ocet balsamiczny SOSTA z olejem i miodem.
4. Polej sałatkę sosem, delikatnie wymieszaj i podawaj.

Dlaczego warto?
Sałatka z kaszą jaglaną to sycąca, a jednocześnie lekka propozycja. Ocet balsamiczny SOSTA podkreśla jej smak, a naturalne składniki wspierają zdrowe odżywianie nawet podczas sylwestrowych szaleństw.

5.     Pieczone kulki z ciecierzycy z przyprawami i sosem jogurtowo-czosnkowym

Co potrzebujesz:

Na kulki:

• 1 puszka ciecierzycy
• 2 łyżki mąki z ciecierzycy (lub pszennej pełnoziarnistej)
• 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno SOSTA
• 1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
• 1 łyżeczka kurkumy
• Szczypta soli i pieprzu

Na sos jogurtowy:

• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku (starty lub przeciśnięty przez praskę)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Szczypta soli

Jak to zrobić:

1. Ciecierzycę odsącz i zblenduj na gładką masę.
2. Dodaj mąkę, olej rzepakowy SOSTA oraz przyprawy, Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Masa powinna być na tyle zwarta, by można było formować kulki.
3. Uformuj małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj jogurt z czosnkiem, sokiem z cytryny i solą.
5. Podawaj kulki na ciepło z sosem jogurtowym w miseczce do maczania.

Dlaczego warto?
Pieczone kulki z ciecierzycy to zdrowsza alternatywa dla klasycznych przekąsek typu falafel. Są bogate w białko i błonnik, a dzięki olejowi rzepakowemu tłoczonemu na zimno SOSTA zyskują delikatny, orzechowy posmak. Sos jogurtowo-czosnkowy nadaje lekkości i wyrazistości.

Podsumowanie– TOP 5 zdrowych przekąsek na Sylwestra

Sylwestrowe przekąski nie muszą być ciężkie i tłuste. Dzięki produktom SOSTA, takim jak naturalne oleje, musztardy czy octy, możesz stworzyć zdrowe, smaczne i efektowne potrawy, które zrobią wrażenie na Twoich gościach. Wybierz zdrowie i smak, rozpoczynając nowy rok z energią i dobrym samopoczuciem! Mamy nadzieję, że nasz zestawienie TOP 5 zdrowych przekąsek pomoże Ci zorganizować niezapomnianą domówkę.

Życzymy smacznego Sylwestra i udanej zabawy! 🎉